关于Amy Cross

实施我的建议,通过减少食物浪费来节省食品杂货的钱

嗨,我是艾米!我是一个妻子,母亲,作家,演说家,有影响力的人,和创始人新利体育信息

吃新鲜农产品对我和我的家人来说一直都很重要,但在我生命中有一段时间,当我因健康问题而痛苦和精力不足时,超市购物这可不是件容易的事。我知道健康饮食和“吃彩虹”新鲜农产品的重要性,所以我在感觉良好的日子里为未来更艰难的日子做准备。

我清洗、清洁、准备了新鲜的农产品,它们可以在我的冰箱里保存几个星期。这不仅让我自己,而且让我的家人都能享受到健康的零食,为我们的身体补充能量。如果我感觉不舒服,我不必担心跑到商店去买更多的水果和蔬菜,因为我知道我们有一些仍然新鲜的,可以食用。

在我成长的过程中,我从不同的人那里学到了关于食物保存的大部分知识。我在农场出生和长大,现在我住在我喜欢称之为郊区宅基地的地方。我从来没有意识到,我所拥有的这么多知识都是我自己和我的成长经历所独有的,而其他许多人都在努力保持家里的农产品新鲜。

当大流行来袭时,我和许多人一样挣扎着。我把时间都花在阅读上,变得非常内向。当我意识到我需要把注意力转移到其他事情上时,我开始使用社交媒体与他人联系。我会参加网上的小组,回答妈妈们提出的问题。讨论的一个共同主题是食物浪费.现在人们不容易一直去杂货店,他们意识到他们扔掉了多少食物,因为他们不知道如何正确地储存它们。

我开始和他们分享我所知道的,这就是我创办公司的时候新利体育信息.我的第一个帖子是我的罐子里的草莓这篇文章迅速走红,被分享了1800多万次。随着我的观众越来越多,我的目标始终不变,那就是帮助人们看到他们购买的产品是可以持久的,不需要最终被扔进垃圾堆。

我去超市购物每三周我还能在中间放满一冰箱的农产品。我们没有浪费,因为我可以正确地储存食物,我们可以在它们变坏之前吃掉它们。

艾米洗生菜的照片
洗,
在柜台上晒干的蔬菜的圆圈照片
干燥、
艾米冰箱的圆形照片
储存新鲜农产品。

当我分享这个时,我最常被问到的问题是,“我买了它,现在怎么办?”这启发了我写第一本书,那是一本亚马逊的畅销书.这本书和这本书的夏季版一起,教读者如何清洗和储存50多种杂货。

在我的社交媒体平台和我的博客你可以跟随我的旅程,学习如何让你的杂货更耐用,而且没有食物浪费在你家里。

2022年10月8日,艾米·克罗斯在TEDx斯波坎舞台上。
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