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用超淡糖浆罐装桃子gydF4y2Ba
桃季到了!在隆冬时节，没有什么比从夏天抢救出一个桃子更好的了。无论是冷冻的、罐装的还是干燥的;吃桃子就像品尝夏天。gydF4y2Ba在这篇博客文章中，我将分享我的额外gydF4y2Ba光糖浆gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba罐头桃子gydF4y2Ba有你的食谱，让你整个冬天都能吃到桃子。gydF4y2Ba
桃子的种类gydF4y2Ba
毛石vsgydF4y2Ba粘核的桃子gydF4y2Ba．Freestone桃子很容易辨认。当切开一个freestone桃子的核字面上掉出来，命名它为一个免费的石头。粘桃就是桃子的果肉粘在桃核上的地方。gydF4y2Ba粘核的桃子gydF4y2Ba它们通常更小更甜，是罐装果酱和果冻的绝佳选择。gydF4y2Ba
为罐头挑选完美的桃子gydF4y2Ba
看桃子有很多种方式。黄色还是白色的肉?粘胶石还是石石?在写这篇文章的时候，当gydF4y2Ba罐头桃子gydF4y2Ba，选择黄色的肉质品种。白肉桃子的酸含量较低，目前还没有FDA批准的安全方法来罐装白肉桃子。gydF4y2Ba
准备桃子装罐gydF4y2Ba
既然你知道如何采摘桃子，让我们准备把它们装罐。桃子在装罐头前需要一点准备。他们需要剥皮和去核。你可以把果皮和果核留着做我美味的核果果冻食谱，可以在我的gydF4y2Ba我买了，现在怎么办?夏季版gydF4y2Ba电子书。gydF4y2Ba
美国客户gydF4y2Ba
所有其他国家gydF4y2Ba
为了快速方便地剥皮，你需要一大锅沸水和一碗冰水。拿一把锋利的刀，沿着桃子的自然折痕切开，在底部画一个X，然后轻轻地把它扔进沸水里煮一分钟。用勺子把桃子挖出来gydF4y2Ba蜘蛛过滤器gydF4y2Ba或者用漏勺轻轻地把它放进装有冰水的碗里。这样你就可以直接把皮剥下来。所有的桃子去皮后，你需要把它们切成片，去核。gydF4y2Ba
现在你的桃子就可以装罐或冷冻了。如果你在做罐头时还有多余的桃子，把它们放在托盘上一层，然后冷冻。一旦它们被冷冻，你可以把它们放在一个冷冻的储存袋里，以备以后食用。这些切片都是很好的冰沙或水果浸泡水。它们很容易被抓住，因为它们是单独冷冻的。你也可以把预先量好的桃子装袋，用来做你喜欢的食谱。例如，冷冻4杯桃子gydF4y2Ba桃蓝莓酥食谱gydF4y2Ba或者一个馅饼。这使得制作这些食谱很容易，因为水果已经提前量好了。一定要在袋子上标上日期和装了多少杯水果。gydF4y2Ba
YgydF4y2Ba我们的桃子现在去皮、去核、切片;这意味着它们已经完全准备好了，可以装罐了，让我们开始吧!我喜欢能尝到水果的味道，并限制我吃的糖。正因为如此，我尽量少吃糖。我会多出一份gydF4y2Ba光糖浆gydF4y2Ba把你的桃子放进罐子里。额外的gydF4y2Ba光糖浆gydF4y2Ba建议那些试图控制糖摄入量的人食用。gydF4y2Ba
罐装所需的物资gydF4y2Ba
- 有盖子和带的罐装罐子，品脱或夸脱大小gydF4y2Ba
- 平底锅gydF4y2Ba
- 木匙gydF4y2Ba
- 漏勺gydF4y2Ba
- Jar升降机gydF4y2Ba
- 包gydF4y2Ba
- 漏斗gydF4y2Ba
- 毛巾gydF4y2Ba
- 醋gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
- 水浴罐gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba
- 水果gydF4y2Ba
准备罐子装罐gydF4y2Ba
清洁和完好无损的罐子，盖子和带子对罐头项目的成功至关重要。首先检查你的罐子，盖子和带子，扔掉任何损坏的物品。用热肥皂水清洗，冲洗干净，彻底擦干。把盖子和带子放在一边，以备以后使用。gydF4y2Ba把你的罐子放在gydF4y2Ba水浴罐gydF4y2Ba在罐子里装满水，确保水至少覆盖罐子一英寸。BrgydF4y2Ba将水烧开至少10分钟。确保罐子是热的。这就是罐子升降机非常方便的地方。gydF4y2Ba
让我们来做桃子罐头吧!gydF4y2Ba
让我们从制作糖浆开始。这种糖浆是单批次的，应该适用于8到12磅的桃子。如果你要用更多的桃子，你需要计算糖浆的量来匹配你的桃子的量。在包装水果的时候，你可以根据需要额外搅拌糖浆。gydF4y2Ba
超淡糖浆桃子罐头gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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大的平底锅gydF4y2Ba(大到可以装下你切好的所有桃子。)gydF4y2Ba
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木匙gydF4y2Ba
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8品脱罐或4夸脱罐gydF4y2Ba
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水浴罐或XL汤锅gydF4y2Ba
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大汤锅gydF4y2Ba(大到一次可以装下4个桃子。)gydF4y2Ba
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削皮刀gydF4y2Ba
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大碗里gydF4y2Ba (大到一次可以装下4-8个桃子)gydF4y2Ba
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包gydF4y2Ba
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漏斗gydF4y2Ba
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毛巾gydF4y2Ba
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5%蒸馏白醋gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 5½gydF4y2Bac。gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 8 - 12gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba处理过的freestone桃子gydF4y2Ba(见gydF4y2Ba我的博客gydF4y2Ba关于砂石桃子和粘石桃子的区别。)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
桃子洗净晾干:gydF4y2Ba
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用10杯水和1 / 4杯5%的蒸馏白醋溶液清洗桃子2分钟。冲洗，让其完全干燥。gydF4y2Ba
检查和清洗罐子:gydF4y2Ba
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检查罐子，盖子和带子是否有损坏。扔掉任何损坏的东西。只使用全新的瓶盖，以确保适当的密封。gydF4y2Ba
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用热肥皂水清洗罐子、盖子和带子，并彻底擦干。gydF4y2Ba
准备罐:gydF4y2Ba
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把罐子放在水浴罐头盒里，在罐头盒里装满水。确保水位至少覆盖罐子一英寸。盖上盖子，让水煮沸至少10分钟，同时准备糖浆。gydF4y2Ba
准备额外的淡糖浆:gydF4y2Ba
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在一个大的酱锅中放入糖和水。加热至接近沸腾，搅拌至溶解。gydF4y2Ba
PRREPARE桃子:gydF4y2Ba
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在一个大锅里装满水，煮沸。gydF4y2Ba
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用削皮刀沿着桃子的折痕切一个口子，在底部画一个X。这样煮熟的桃子皮就容易脱落。gydF4y2Ba
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在一个大碗里装满冰和水。gydF4y2Ba
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用蜘蛛滤网或漏勺，将桃子轻轻浸入高汤中一分钟。设置一个计时器。你不需要把桃子煮熟，只需要焯一下，让桃子皮变松。gydF4y2Ba
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一分钟后，将桃子从沸水中取出，立即放入装有冰水的大碗中冷却。把它们放在那里，直到它们冷却到你可以处理为止。gydF4y2Ba
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把桃子从冰水中取出，去皮。gydF4y2Ba
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桃子去皮切成四份或八份，去核，放入盛有少量糖浆的酱汁锅中。gydF4y2Ba
罐头桃子:gydF4y2Ba
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使用罐子升降机一次移开一个罐子。小心，罐子会很烫的!gydF4y2Ba 用漏斗和长柄勺将桃子和糖浆的混合物倒入罐子中。可以往下推，把罐子装满。为装罐头留出半英寸的顶部空间。gydF4y2Ba
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使用一个gydF4y2Ba泡沫剂gydF4y2Ba去除所有的气泡。确保完成后有½英寸的头部空间。gydF4y2Ba
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用蘸了醋的毛巾擦拭罐子的边缘，去除任何糖浆或桃汁，以确保适当的密封。gydF4y2Ba
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把盖子盖在罐子上，加一个带子，收紧到指尖。gydF4y2Ba
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用提罐器将装满的罐子放回罐头机。gydF4y2Ba
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一旦罐子装满了罐子，确保水至少多覆盖了1英寸的水，以确保罐子被正确密封。gydF4y2Ba
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将锅盖盖在罐头盒上，将水烧开并加工*。gydF4y2Ba 25分钟的品脱罐。gydF4y2Ba 30分钟的夸脱罐。gydF4y2Ba
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一旦加工完成，将罐头锅盖打开5分钟。用提罐器取出罐子，让它们在室温下冷却。gydF4y2Ba (我把我的杯子放在柜台上放了一夜。)gydF4y2Ba
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一旦罐子冷却，检查盖子以确保它们是密封的，取下带子，贴上标签/日期并保存。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- *产量:8品脱罐或4夸脱罐gydF4y2Ba
- * 8品脱罐子的处理时间为25分钟gydF4y2Ba
- * 4夸脱罐的处理时间为30分钟gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
储蓄桃子gydF4y2Ba因为淡季是在隆冬里品尝夏天的滋味!既然你知道了如何保存桃子，你是打算把它们做成罐头还是放进冰箱里呢?你打算救多少人?我很想听听你是怎么尝试的?你在干什么gydF4y2Ba储蓄桃子gydF4y2Ba用的?gydF4y2Ba
艾米交叉gydF4y2Ba
嗨，我是艾米!我是一位妻子、母亲、作家、演说家、有影响力的人，也是The Cross Legacy的创始人。新利体育信息新利体育手机app下载吃新鲜的农产品对我和我的家人来说一直很重要，但在我生命中有一段时间，当我与……To learn more, click the button above this bio.
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