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圣诞早晨肉桂卷食谱gydF4y2Ba
没有什么能比得上新鲜出炉的gydF4y2Ba肉桂卷gydF4y2Ba在早晨。对许多家庭来说，包括我的家庭，这是我们的另一个家庭gydF4y2Ba圣诞节的早晨gydF4y2Ba传统。gydF4y2Ba
虽然它们很美味，但并不是最健康的早餐。如果你的家人有健康问题或过敏，他们可能无法和你一起享受。这就是为什么我要用一些来制作这个食谱gydF4y2Ba简单的互换gydF4y2Ba传统的糖，以适应糖尿病人的饮食。你可以把这些糖的替代品和传统的gydF4y2Ba肉桂卷gydF4y2Ba低糖版本的食谱，或使用我下面的食谱无麸质替代品。gydF4y2Ba
传统糖的简单交换gydF4y2Ba
罗汉果红糖gydF4y2Ba
你可以使用gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba而不是糖，你也可以用红糖代替gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba和糖蜜。这比买红糖划算多了gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba它在食谱中非常完美。gydF4y2Ba
罗汉果糖粉gydF4y2Ba
你可以用类似的方法制作糖粉替代品。加入1汤匙竹芋粉和1 / 2杯gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba甜味剂和混合15秒，你就会得到糖粉的替代品。gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba是一种更好的糖替代品，因为它不会像吃传统糖那样引起血糖飙升。gydF4y2Ba
易过敏的糖饼干gydF4y2Ba
如果你正在寻找另一种甜食来享受这个假期，并且你的家人有过敏症，这些gydF4y2Ba糖饼干gydF4y2Ba太好了!完整的食谱在我的博客上，它有面粉、鸡蛋、黄油和糖的替代品。gydF4y2Ba
我希望通过这个食谱，每个人，无论他们的饮食限制，都能享受到这种美味gydF4y2Ba圣诞节的早晨gydF4y2Ba传统。gydF4y2Ba
低糖，无麸质肉桂卷gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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羊皮纸gydF4y2Ba
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测量勺子gydF4y2Ba
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量杯gydF4y2Ba
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擀面杖gydF4y2Ba
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9英寸x 13英寸烤盘gydF4y2Ba
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搅拌机gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
为了面团gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Bac。gydF4y2Ba温水gydF4y2Ba(不热)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba酵母gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba和尚水果gydF4y2Ba
- 2¾gydF4y2Bac。gydF4y2BaBob's Red Mill无麸质面粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba蛋白粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaT。gydF4y2Ba亚麻籽粉gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2BaT。gydF4y2Ba黄原胶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1¾gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
肉桂糖馅gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2BaT。gydF4y2Ba黄油,融化了gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba罗汉果红糖gydF4y2Ba(教学视频见注释)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaT。gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
釉料gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba奶油奶酪，软化gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaT。gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Bac。gydF4y2Ba罗汉果粉gydF4y2Ba(教学视频见注释)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将温水、酵母和1 / 4杯罗汉果甜味剂混合在一起，静置7-9分钟，这意味着气泡开始上升，酵母被激活。gydF4y2Ba *注意:罗汉果激活酵母需要更长的时间，如果你用枫糖浆或蜂蜜代替罗汉果，只需5-7分钟即可激活。gydF4y2Ba
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在等待酵母激活的同时，将面粉、蛋白粉、亚麻籽粉、黄原胶、泡打粉和盐混合在搅拌机中。gydF4y2Ba
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一旦酵母被激活，加入酵母混合物，鸡蛋和油到干燥的材料中。混合直到完全混合。gydF4y2Ba
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把面团钩放在搅拌机上，以中速揉5分钟。也可以用手揉5分钟。gydF4y2Ba
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在柜台上铺上羊皮纸，在纸和擀面杖上撒上少许面粉，然后擀出大约9英寸x 16英寸的面团。gydF4y2Ba
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融化黄油，用糕点刷把融化的黄油涂在面团上。gydF4y2Ba
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在面团上撒1 / 4红糖和2 t桂皮。gydF4y2Ba
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从较长的一边卷起面团，抬起羊皮纸帮助它滚动。gydF4y2Ba
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切成1.5英寸的卷，平铺在烤盘中。gydF4y2Ba
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发酵90分钟后再烘烤。gydF4y2Ba 烤卷90分钟后，将烤箱预热到350°，烤20分钟。gydF4y2Ba
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在烤肉桂卷的时候，把奶油奶酪、罗汉果粉和香草粉混合在一起，准备糖霜。你可以用微波炉加热30秒，如果你喜欢它更像一种釉状的话。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出肉桂卷，趁热涂上釉。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 如果你正在寻找一种低糖的食谱，但仍然可以食用麸质，你可以在传统的酵母肉桂卷食谱中使用罗汉果糖粉和红糖替代品。gydF4y2Ba
- 如果你不想用蛋白粉，可以再用四分之一杯无麸质面粉代替。gydF4y2Ba
- 你可以让它们发酵后冷冻起来，然后当你想烤的时候把它们从冰箱里拿出来。这可以让你享受新鲜的自制肉桂卷，而不必在早上清理混乱。gydF4y2Ba
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