新年盘点
披露:这篇文章可能包含附属链接。这意味着如果您通过我的链接进行购买，我将免费向您收取一小笔佣金。如需更多信息，请阅读我的免责声明．
我们最近才因为#strawberriesinajar走红。多年来，用记号笔和玻璃容器储存食物一直是我们食物储存过程的一部分。看看我是如何在我们的储藏室里使用这两种方法来使食物保持更长的时间新鲜在这里．
我用一月份比较慢的日子来检查我的食品储藏室和冰柜。孩子们都回到了学校，没有更多的假期计划来打乱日程。我把我们所有的东西都列了个清单。这给了我一个很好的机会，看看有什么需要用掉。在每年的同一时间做这件事也让我可以盘点我们一年的食物供应。
我的意思是，在假期消费了那么多之后，谁不喜欢在一月份存钱呢?当你知道如何保存库存并学会使用你所拥有的东西时，你就能省钱并减轻压力。
我一年要经历三次这个过程
1月:
从一月份开始，我通常每年对我的食品储藏室和冰柜进行三次盘点。这是我列出详细清单的时候。我真的仔细检查了所有的东西，看看在接下来的六个月里有什么可能会过期。我用这些东西来做饭，把它们吃完。
这也是我检查浴室橱柜和亚麻柜的时间。这些地方是我们存放急救用品和补品的地方，我正在检查保质期。我把我们快没货的东西列了一个清单，这样我就可以把它们加到我的详细清单上。当我从杂货店购物回家后把东西放好，我总是按照时间顺序把它们放好:最新的在后面，最旧的在前面。一开始这听起来可能有点吓人，但当你有了一个系统后，这就不是太糟糕了。
四月(复活节前后):
我下次检查的时间是复活节前后。对我来说，这是一个很好的时间，看看我在冰箱里批量做的饭菜，然后把它们吃完。对我们来说，春天的天气仍然很凉爽，我们可以打开烤箱，而不用担心给房子供暖。如果还有其他的汤或冬天的食物，我会试着在复活节前后把它们吃完。这样我就能腾出空间来换季买夏天的衣服了。
9月:
九月对我来说总是一个新的开始。孩子们回到学校，每个人都试图重新进入日常生活。每年的这个时候，我大部分时间都在检查冰箱里有没有剩下的热狗包。我发誓，总是吃热狗面包。新娘的父亲，有人吗?它们似乎是我们在冬天从来不吃的东西。它们似乎总是在冰箱里迷路。
我参加了乔丹·佩奇的书架烹饪"shelftember的挑战。这个时间是用完最后一点东西的最佳时机。每年的这个时候，我都在寻找创造性的方法来消耗冰箱里最后一点食物。这可能是一杯装在袋子里的冷冻蔬菜，或者两条冷冻鸡肉条。
给我一个自耕农和罐头商
这也是收获的季节。因此，今年的收获，旧的送出去，新的送进来。我在夏末和秋季的库存与春季的库存看起来不同。我主要是在记录我这一年的罐头食品。我试着记录一种物品有多少罐，以及是否用光了。这可以帮助我知道明年我是否需要或多或少地学习。
2021年2月，我们开始对厨房进行改造。我知道要把厨房装修好需要一段时间，因为我丈夫，上帝保佑他，在晚上和周末不工作的时候，他一个人在做整个改造工作。他在YouTube上学习了大部分他需要的技能。
因为我们家有很多食物过敏的人，所以在改造期间，从商店购买即食食品不是我们的选择。我们几乎所有的东西都要从零开始。我知道我需要尽快整理好，因为接下来的几个月我没有厨房了。
我们在一间空余的卧室里设置了重型货架，并在那里做了一个厨房。这个临时设置让我们从情人节一直到9月28日，直到我们的台面终于安装好。只要我们不需要把卧室变成食品储藏室，回到它原来的用途，我非常喜欢把它作为我的步入式食品储藏室。
在过去，尽管我们的房子是两层楼，但只有1100平方英尺，所以我不得不创造性地存放东西。我们把东西分散在壁橱和车库之间。在书中家庭在任何地方，我写了一章关于如何制作一个适合小房子或公寓的初级食品储藏室。这本书可以在我们的网站上免费下载。
存储容器:
正如“草莓在罐子里”#strawberriesinajar开始于我们家一样，我们大多数食品储藏室的容器也是如此。它们是巨大的泡菜罐。幸运的是，我有几个家庭成员可以很快吃完一加仑大小的泡菜。直到最近几年，我才将其中的大部分内容传递下去，并升级了我的容器。这里是1加仑装罐．我还在用罐头瓶各种大小的。你会在我的架子上看到的其他容器是这些2.5加仑的罐子，2加仑的罐子,1.5加仑的罐子．它们很大，能装下大量的食物。
那我为什么要花时间做这些呢?
信不信由你，这节省了我的时间和金钱。这些都是大多数家庭可以更多使用的东西，对吧?当我清理货架、掸灰尘、查看日期、寻找丢失的物品时，我也会记下我们忘记吃的食物。我会想其他方法来使用我储藏室里的东西。我喜欢在东西过期之前检查一下，这样我们就能吃我们有的东西，不让任何东西浪费。
当你对家里的食物有了更多的了解，买菜就更容易了。饮食的想法和计划变得不那么可怕。这是重新审视你过去一年里买的东西，以及如何使用它们，并根据需要轮换它们。
从可管理的任务开始
如果把所有东西从你的橱柜或冰箱里拿出来的想法太吓人，那就设定一个目标，每天清理一个架子，直到所有东西都清理完。一天做一个橱柜，另一天做厨房里的冰箱。一个好的经验法则是取出的量不要超过你在15分钟内能储存的量。
你不需要把所有的东西都组织起来，让它一下子变得完美。你只需要弄清楚你家里到底有什么。然后你就可以开始计划如何使用它了。当你开始检查过期日期时，你可能会惊讶地发现，被推到柜子后面的东西已经过期了。通过这样做，每一季都检查一下，它将帮助你在下次盘点你所有的食品。从长远来看，这种做法真的可以帮你省钱。
为了让它更简单一点，我们整理了一些食品储藏室清单，当你加入我们的电子邮件列表时，你可以免费下载!
艾米交叉
嗨，我是艾米!我是一位妻子、母亲、作家、演说家、有影响力的人，也是The Cross Legacy的创始人。新利体育信息新利体育手机app下载吃新鲜的农产品对我和我的家人来说一直很重要，但在我生命中有一段时间，当我与……To learn more, click the button above this bio.
留下评论